Gärkorb oval

Name: Gärkorb oval
Brand: Teigtalente GmbH
Price: 17.99 EUR
Availability: OutOfStock

€17,99

Inkl. Steuern. ㅤ

Gibt dem Teig Form und typische Krustenstruktur
Für Brote bis 1500 g, inkl. Baumwollbezug (100 %)
Natürliches Peddigrohr, auch als Brotkorb nutzbar

Sofort verfügbar – Versand Dienstag und Donnerstag

Lokales Unternehmen

Bezahle in 30 Tagen

Häufig zusammen gekauft

Backform Kastenform aus Stahlblech

€26,99

Gärkorb Oval aus Peddigrohr mit Baumwollbezug

Perfekt zum Gehenlassen von Brotteig: Der Gärkorb bringt den Teig in Form und verleiht der Kruste die typische Struktur. Geeignet für Brote bis 1500 g. Hergestellt aus natürlichem Peddigrohr mit praktischem Bezug aus 100 % Baumwolle, der das Ankleben von Teigen verhindert und auch dekorativ wirkt. Ideal zum Backen – und ebenso schön als Brotkorb auf dem Tisch.

Baumwollbezug leicht bemehlen, Teigling einlegen und abgedeckt gehen lassen. Anschließend den Teigling vorsichtig auf Backpapier oder Schieber stürzen und wie gewohnt backen. Nach Gebrauch Bezug ausschütteln bzw. bei Bedarf reinigen und gut trocknen lassen.

Maße: 24cm x 18cm x 10cm (L x B x H)

Häufig gestellte Fragen

Wie füttere ich das HUGO Anstellgut?

Du bekommst bei Lieferung eine kurze Anleitung mit. Die Fütterung ist ganz einfach. 5g HUGO Anstellgut, 50g Roggenmehl, 35g Wasser. Alles umrühren, 12 - 24h stehen lassen.

Wielange ist Hugo haltbar?

Unser Sauerteig Starter lässt sich mindestens 8 Wochen im Kühlschrank lagern ohne Fütterung.

Wie backe ich mit HUGO ein Brot?

Bei Lieferung ist eine Anleitung und Rezeptkarte dabei. Damit kommst du sicher ans Ziel deines eigenen Sauerteigbrotes.