Weiterbacken-Paket – Alles, was dein Brot jetzt noch besser macht
Dein Hugo verdient das passende Zuhause – Form & Gärkorb für Ergebnisse wie vom Bäcker
Kein Rätselraten mehr beim Mehl – 5x Roggen + 5x Weizen in Bäckerei-Qualität für den ganzen Monat
Der logische nächste Schritt nach deinem ersten Brot – alles in einem Set, vom Bäckermeister zusammen gestellt
Sofort verfügbar
Du bekommst bei Lieferung eine kurze Anleitung mit. Die Fütterung ist ganz einfach. 5g HUGO Anstellgut, 50g Roggenmehl, 35g Wasser. Alles umrühren, 12 - 24h stehen lassen.
Unser Sauerteig Starter lässt sich mindestens 8 Wochen im Kühlschrank lagern ohne Fütterung.
Bei Lieferung ist eine Anleitung und Rezeptkarte dabei. Damit kommst du sicher ans Ziel deines eigenen Sauerteigbrotes.
Mit Zeit, Gefühl und natürlicher Fermentation
Erprobt, empfohlen und praxisnah
Mehr Geschmack, Struktur und Backfreude