Sauerteig Pizza Backkurs

Name: Sauerteig Pizza Backkurs
Brand: Teigtalente
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Price: 119.00 EUR
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Starter Set - Alles, was du fürs erste Brot brauchst

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Sauerteig Pizza Backkurs

Im Fokus steht die Zubereitung eines perfekten Sauerteig-Pizzateigs – von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zum richtigen Gefühl für Konsistenz und Timing.

Wo? Studio32 Kottbusser Damm 74 - 10967 Berlin
Wann? 18 - 21 Uhr am ausgewählten Datum
Was erwartet Dich?

- Erlerne die Auswahl der richtigen Zutaten

- Erfahre die Vorteile eines Sauerteiges

- Schrittweise Anleitung für deine Sauerteig Pizza

- Richtiges Füttern und Pflegen des Sauerteigs

- Perfekte Zutaten für vollen Geschmack auf deiner Pizza

Pizza Verkostung und Getränke inklusive, sowie Rezepte und Sauerteig Starter zum mitnehmen.

Häufig gestellte Fragen

Wie füttere ich das HUGO Anstellgut?

Du bekommst bei Lieferung eine kurze Anleitung mit. Die Fütterung ist ganz einfach. 5g HUGO Anstellgut, 50g Roggenmehl, 35g Wasser. Alles umrühren, 12 - 24h stehen lassen.

Wielange ist Hugo haltbar?

Unser Sauerteig Starter lässt sich mindestens 8 Wochen im Kühlschrank lagern ohne Fütterung.

Wie backe ich mit HUGO ein Brot?

Bei Lieferung ist eine Anleitung und Rezeptkarte dabei. Damit kommst du sicher ans Ziel deines eigenen Sauerteigbrotes.